脆脆的燕麥提子脆餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道燕麥提子脆餅是一道吃在嘴裡口感很好的美食，燕麥的很多種食物中都會用到的食材，比如燕麥粥、燕麥餅乾、牛奶燕麥……之所以燕麥這麼的受人們的歡迎，主要還是因為燕麥它的含糖量特別低，熱量少，但是又含有其他的營養物質，所以大家一定要多吃燕麥。

主料

低筋麵粉 ：100

輔料

玉米油 ：60
雞蛋液 ：20
小蘇打 ：1/4小勺
細砂糖 ：50
燕麥片 ：30
泡打粉 ：1小勺
提子乾 ：40

具體步驟

1.玉米油加入雞蛋液拌勻，加入細砂糖拌勻。

2.低粉加入小蘇打，泡打粉混合過篩，加入燕麥混合並倒入油糖液中拌勻。

3.加入提子乾拌勻。

4.混合成團即可。

5.把麵糰分成小麵糰然後搓圓。

6.壓扁成餅乾狀。

7.送入提前預熱的烤箱中層180度20分鐘。

8.香脆的餅乾出爐了！

烹飪技巧

烤好的餅乾待涼後就酥脆了！