網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味紅棗煎餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
美味紅棗煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉適量
糯米粉 :適量
和田大棗碎 :適量

輔料

牛奶 :適量
紅糖 :適量

具體步驟

1. 和田大棗切碎,泡入牛奶中,儘量溼潤。倒入攪拌機打碎。

2. 加入適量紅糖到紅棗糊裡。

3. 然後就是2種粉混合倒啊,調到攤餅的那種糊,半流動狀態吧。

4. 倒點麵糊到鍋子裡,我是用不粘鍋,所以沒有加油。轉動一下鍋子,讓麵糊鋪滿鍋底,薄薄的一層。等一面煎好了再翻面。差不多就可以出鍋了。

5. 棗子味道很香。味道很不錯的!

烹飪技巧

加入了麵粉和糯米粉的餅,更加有彈性。因為大棗本身已經很甜了,所以紅糖也不要加太多了。鏟一下餅的邊緣,可以輕易移動了,就是可以翻面了。