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  • 湯圓酥怎麼做|湯圓酥的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料湯圓(適量)蛋撻皮(適量)輔料蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓酥的做法步驟1、黑芝麻湯圓,自己喜歡什麼餡就用什麼餡。2、我做了六個湯圓酥,所以用了六...
  • 家常油酥餅怎麼做|家常油酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒...
  • 肉鬆湯圓酥怎麼做|肉鬆湯圓酥的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料蛋撻皮(6個)湯圓(6個)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(適量)調料肉鬆(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆湯圓酥的做法步驟1、準備蛋撻皮、湯圓、肉鬆、蛋黃。2、將蛋撻皮軟化後取出,肉...
  • 家常酥餅怎麼做|家常酥餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麵粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...
  • 家常小酥肉怎麼做|家常小酥肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...
  • 家常核桃酥怎麼做|家常核桃酥的做法
    發表於:2023-12-31
    “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(20...
  • 家常酥鍋怎麼做|家常酥鍋的做法
    發表於:2024-02-10
    “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥...
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪著自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白...
  • 酥脆湯圓怎麼做|酥脆湯圓的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料湯圓(適量)輔料植物油(稍多)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆湯圓的做法步驟1、把速凍湯圓解凍15分鐘左右。2、鍋裡倒入油燒至8分熱,下入湯圓,大火炸30秒,用漏勺快速撈出。3...
  • 爆漿湯圓酥怎麼做|爆漿湯圓酥的做法
    發表於:2023-12-31
    “家裡的蛋撻皮太多了,今天加了芝士,湯圓烤出來,味道也是酥脆。”食材明細主料蛋撻皮(6個)芝麻湯圓(6個)芝士(適量)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿湯圓酥的做法步...
  • 家常炒肉圓怎麼做|家常炒肉圓的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下...
  • 湯圓蛋撻酥怎麼做|湯圓蛋撻酥的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料蛋撻(6個)湯圓(6個)輔料蛋黃液(1個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓蛋撻酥的做法步驟1、食材。2、蛋撻皮裡放入湯圓。3、包好收口朝下。4、刷蛋黃液。5、點綴黑...
  • 肉鬆湯圓酥餅怎麼做|肉鬆湯圓酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “臺灣出名的手抓餅,如今,已經發展到第二代:它可以同其他食材結合,做出千奇百變的美味菜品。今日清晨,我做了一道手抓餅版的肉鬆湯圓酥餅。”食材明細主料手抓餅(2張)黑芝麻湯圓(5個)肉鬆(適量)輔...
  • 流心湯圓酥的做法 湯圓新吃法,流心湯圓酥 流心湯圓酥怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “烤湯圓你們吃過嗎?只需要一張手抓餅,就可以在家輕鬆解鎖酥皮流心湯圓,非常簡單,快來試試吧!”食材明細主料冷凍湯圓(3個)輔料手抓餅(1張)調料蛋黃液(1個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 酥炸南瓜湯圓怎麼做|酥炸南瓜湯圓的做法
    發表於:2024-02-24
    “比起南瓜湯圓來,我更喜歡炸湯圓….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽,洗...
  • 酥炸湯圓怎麼做|酥炸湯圓的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料湯圓(適量)輔料麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸湯圓的做法步驟1、準備湯圓。2、下鍋煮制八成熟撈出過涼水備用。3、煮熟的湯圓粘上面包糠。4、油溫五成熱下...
  • 家常糖酥餅怎麼做|家常糖酥餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...
  • 酥皮湯圓怎麼做|酥皮湯圓的做法
    發表於:2023-12-29
    “#春日應季食材#湯圓,香甜軟糯好吃營養,還寓意著著家庭團圓,幸福美滿。現在,湯圓不僅除了品種超多外,吃法也不僅僅限於水煮那麼簡單了,油炸或是電烤都各有風味。元宵節過後,冰箱裡還剩下不少...
  • 家鄉鹹湯圓怎麼做|家鄉鹹湯圓的做法
    發表於:2023-12-29
    “南方冬至吃湯圓,有甜有鹹。老公家鄉是吃鹹的,昨天央視也有介紹台山鹹湯圓。近海的放海鮮多,不近海的放臘味鹹雞等,各有特色。一碗鹹湯圓,濃濃思鄉情。”食材明細糯米丸子材料糯米粉(500g)溫...
  • 湯圓餡蛋黃酥的做法 蛋黃酥之---湯圓餡 湯圓餡蛋黃酥怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “最近買多了蛋撻皮,蛋撻怕吃膩。就學會做蛋黃酥,可以包不同的餡,口味也比較獨特,孩子今天誇好好吃,你也試試吧!加油^0^~”食材明細主料蛋撻皮(6只)湯圓(6只)輔料蛋黃液(少許)黑芝麻(少許)果味(口味)烤(工...
  • 客家鹹湯圓怎麼做|客家鹹湯圓的做法
    發表於:2024-01-31
    “今天的慶祝”食材明細主料茼蒿菜(5把)豬肉絲(50g)湯圓(1碗)韭菜(1把)輔料豬油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(適量)蝦米(2大匙)香菇(5躲)紅蔥頭(3顆)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家鹹湯圓的做...
  • 家常炸酥肉怎麼做|家常炸酥肉的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料豬肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...
  • 客家湯圓怎麼做|客家湯圓的做法
    發表於:2024-02-23
    “客家湯圓做法分兩步:揉糯米做成湯圓,在開水中煮至浮起。分開炒制香菇、蝦米、肉絲、韭菜、炒好後加入高湯,起鍋時另撒些油蔥酥。湯圓和配料分開做最後匯合在一起。湯底非常重要,最好是上...
  • 自家的湯圓怎麼做|自家的湯圓的做法
    發表於:2024-02-10
    “湯圓可以當早餐或者零食來吃。感覺很不錯的。尤其是冬季吃一碗胃裡很暖,湯圓入口糯糯的,餡料甜甜的。回味綿長。。。。。。”食材明細主料糯米粉(300G)核桃粉(適量)輔料糖(適量)豬油(適量)核桃...
  • 紅豆湯圓的做法 香酥心軟紅豆湯圓 紅豆湯圓怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料紅豆湯圓(1包)輔料植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆湯圓的做法步驟1、冷油下湯圓2、放入後少待片刻3、不斷翻動、搖動不粘鍋,使其受熱均勻,均勻上色4、翻炒大...