家常菜芥藍牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉加入食用油、沙茶醬，備用

2.把蒜頭暴香，熱成金黃，備用

3.把蒜頭放在鍋加油煮滾，加入芥蘭炒熟，調下味放適量鹽味精，放盤中備用

4.4 鍋裡放入蒜頭油沙茶醬熱炒一會，加入牛肉，把牛肉炒熟(不宜太久)熄火。

5. 把炒熟的牛肉放在芥蘭上面，鍋裡剩的油也淋在上面

烹飪技巧

牛肉不可以抄太久