主料
輔料
具體步驟
1. 芥藍洗淨,燒開水,開水中放入少許鹽,
2. 將芥藍放入開水中燙至8成熟,裝盤。
3. 姜切絲,朝天椒切片,放入生抽、糖(用來提味,只要一點點),澆在裝盤後的芥藍上。
4. 另起鍋,燒熱油少許,澆在芥藍上即可。
烹飪技巧
青菜是每餐必須要吃的,這樣才能保證健康。