家常菜牛肉炒芥藍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芥藍洗淨後切段焯水。

2.牛肉片洗淨後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。

3.鍋內放少量油，燒熱後加入牛肉翻炒片刻後裝碟備用。

4.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入芥藍翻炒，然後加入適量生抽調味。

5.加入牛肉片炒均勻即可。