家常菜臘腸炒芥藍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.臘腸洗淨，切片。

2.鍋熱油，下入臘腸煎至微焦。

3.加入芥藍，炒至變色。

4.加入1匙蠔油上色。

5.最後加入適量鹽和雞精調味。

烹飪技巧

芥藍如果比較老，要去掉前面的部分。