主料
輔料
具體步驟
1.魷魚清理乾淨
2.辣椒切絲
3.魷魚切絲
4.魷魚絲入鍋焯水,撈出
5.炒鍋裡先放薑絲、花椒、八角煸炒出味
6.然後放入辣椒絲
7.放入魷魚絲炒3分鐘
8.放入彩椒煸炒均勻,調味即可
烹飪技巧
大火快炒5分鐘