魷魚上市的季節裡,沒有什麼能比做一道海味實足的芹菜爆炒魷魚絲更美味的菜了,想一想都忍不住吞口水啊!芹菜的香味,搭配上魷魚的嚼勁,是一道自吃或者待客的好菜。在週末的時候,就做這麼一道大菜來滿足自己和家人的胃吧,同時也能享受這幸福的時光。
主料
輔料
具體步驟
把佐料先炒好,蒜,姜,青椒,紅椒,放油在鍋裡爆炒後放盤子待用。
鍋裡不用放油,直接倒入魷魚絲,炒至出水後,盛出裝盤待用。
加入油,爆炒芹菜,倒入魷魚絲,翻炒至芹菜全區熟,倒入佐料。炒至三分鐘,即可。