關於魚蝦滿盤的做法的知識

“立魚的肉質非常鮮美，配著鮮蝦、蒜茸一起蒸，好吃的不得了呀!就想了個好聽的名字，叫“魚蝦滿盤”，這個還是我最近常做的菜，沒什麼特別的理由，就是兒子特喜歡吃，有時候還讓我下些粉絲墊底，吸收...

“早餐來個漂亮拼盤、會精神一天的！我寧願是隻魚，7秒一過就什麼都忘記有人告訴我魚的記憶只有7秒，7秒之後它就不記得過去的事情，一切又都變成新的。所以在那小小的魚缸裡它永遠不覺得無聊，...

““滷一條魷魚做菜，溫一壺月光下酒”，這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚，斟一杯小酒，藉著新年的好景氣，思緒過去的一年，規劃一下新的一年，呵，上...

食材明細主料青蝦（一塊）輔料蒜泥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）盤絲蝦的做法步驟1、將青蝦發入鍋內倒入適量的清水，加5克料酒、5克鹽煮熟2、將熟蝦撈出控水3、撥去蝦身中間部位的...

兩個人吃了一份三文魚刺身，兩份壽司和兩份主食，九折後人均是一百二左右。三文魚刺身的分量還是蠻大的，口感不錯。熟蝦壽司很好吃。鰻魚壽司強烈推薦！海鮮烏冬面挺好吃，湯很鮮甜。肥牛炒烏冬...

“清淡的不同”食材明細主料波士頓龍蝦（1只）輔料鮑汁（1勺）鹽（1g）黃油（2克）乳酪（適量）西蘭花（半顆）鹹香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蝦大拼盤的做法步驟1、波士頓龍蝦一隻2、龍蝦洗淨切開分身3...

“我這人基本從來不用油炸東西，一是不健康，二是比較浪費油。但是既然老公要求了，那就難得油炸一下也不錯。不得不承認，油炸的食物很好吃啊！這款蝦球完全用整蝦製作，沒有參雜任何其它食材，蝦球...

“最後一個星期預熱年菜了，今天這道菜口感十分豐富，好吃到爆啊，絕對是我家年菜家宴的一個選擇了，選用了西冷牛扒來做為這道菜唯一的肉菜，寓言新的一年牛氣沖天，再加上配菜胡蘿蔔——紅紅火火...

“大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之一“金玉滿堂”。此菜為雙拼雙味兒製作法，使用原料有，豆腐、青蝦肉、豬肉等。豆腐做成“金鑲玉”，用的是蝦茸和炸豆腐，其做法為釀製菜餚。豬肉餡製作...

“魚類含有豐富的DHA，對胎兒的腦部發育十分有好處，適合孕婦食用。加薑絲，蒜蓉以及豆豉增加風味。”食材明細主料肉魽魚（一條）輔料油（適量）糖（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“小滿是二十四節氣之一，是夏季的第二個節氣，小滿的含義就是夏季農作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還尚未成熟，只是小滿，還未大滿。也有諺語稱“小滿不滿，芒種不管”，這裡的滿也是形容雨水的盈缺，意...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）肉餡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥花（適量）溫開水（適量）植物油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀滿盤的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蝦：250輔料蔥薑蒜：適量花椒：適量麻椒：適量八角：適量幹辣椒：適量青筍：適量生菜：適量麻辣燙火鍋料：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量...

“買了幾個聖女果，學做擺盤嘍！想著有點難，做起來還可以，你也試試吧”食材明細主料聖女果（適量）萵筍葉子（適量）西蘭花（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金魚擺盤的做法步驟1、聖女果洗淨...

“中午卷壽司剩了些臘腸，早上吃麵條時又剩點魚肉。冰箱裡還有一根小小的胡蘿蔔，青菜是沒有的了，下大雨沒法買菜。土豆倒是有一堆，老吃土豆絲也夠可憐的。真佩服我的自己，能想出這樣的菜式來...

食材明細主料蘋果（兩個）聖女果（3個）小黃瓜（一根）輔料牙籤（兩根）海苔（一片）配料鹽水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金魚水果盤的做法步驟1、原材料圖2、蘋果切成如圖3、其中一個蘋果切成...

食材明細主料千禧柿子（4個）黃瓜（1個）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）對吻魚擺盤的做法步驟1、千禧柿子對半切開，然後再切幾個柿子頂頭當做金魚眼睛！2、黃瓜切片，然後六四分切開！3、先把金...

食材明細主料草魚（250g）黃瓜（250g）輔料鹽（6g）糖（2g）雞精（2g）料酒（5g）薑汁水（5g）生粉（5g）雞蛋清（1只）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚米滿倉的做法步驟1、草魚去骨去皮，切成米粒，放入料酒，鹽、糖、味精、...

“過春節請你吃大龍蝦，哈哈。”食材明細主料聖女果（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）海苔（適量）輔料黑芝麻（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦餐盤畫的做法步驟1、先挑選一個大一些的聖女...

“滿族女人的的髮式稱為“旗頭”。從女真族，到入關後，髮式從最初的一字頭開始發展，二把頭、架子頭、大拉翅等等，由於宮廷劇的盛行，人們最熟悉的莫過於清朝時期的大拉翅。這種發冠是以鐵絲、...

“午餐來一款：果蔬蝦仁拼盤，低脂健康，清爽宜人！”食材明細主料鮮蝦（適量）玉米（適量）青豆（適量）黃瓜（一根）番茄（一個）輔料葡萄（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果蔬蝦仁拼盤的做法步驟1、所需食...

位置很好找，就在愛琴海那條街裡，是新開的一家店，我覺得還不錯，沒啥油煙、地方也乾淨、菜品也很新鮮和足，味道巴巴適適。烤五花肥瘦相間。最喜歡五花肉烤好後包上生菜吃了。腰片烤出來也好吃...

“今來一款低脂冷盤：生菜蝦仁冷盤，低脂又健康，隨意搭配，愛美的小姐姐吃起來！”食材明細主料青蝦（五顆）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）紫薯（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜蝦仁冷...

“最近一直在減肥，所以來一款：蝦仁冷盤！清淡營養，低脂健康，隨心搭配！”食材明細主料鮮蝦（適量）黃瓜（一根）生菜（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁冷盤的做法步驟1、所以需...

“金玉滿堂形容金玉財寶滿堂。形容財富極多。也形容學識豐富。這道菜中大蝦象徵的吉祥富貴，玉米和豌豆的顏色代表金和玉。我還添加了薯片當託，圓圓的薯片代表金錢。我用這道菜祝願美食家...