糖醋軟炸裡脊看起來就非常的美味吧,是不是想學呢,那我還要考慮一下要不要分享給您們呢,哈哈開玩笑的,既然是吃的,那當然要讓更多的人吃到好吃的嘛,那麼這個糖醋軟炸裡脊真的很美味哦,相信你們都會喜歡的,而且這個糖醋軟炸裡脊的做法也簡單
主料
冰糖 :50輔料
湯 :少許具體步驟
1.第一步:肉洗淨切片,加入雞蛋液,水澱粉,麵粉抓勻
2.第二步:碗中放料酒,糖,醋,鹽,蔥,姜,水澱粉,少許湯兌成汁
3.第三步:鍋放油燒至五成熟,下入肉片,炸至焦脆,撈出控油
4.第四步:鍋留底油,兌入糖醋汁,倒入肉片,翻炒,出鍋
肉炸好要控油,憑自己喜好放調料