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美味的糖醋軟炸裡脊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.91K
美味的糖醋軟炸裡脊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

糖醋軟炸裡脊看起來就非常的美味吧,是不是想學呢,那我還要考慮一下要不要分享給您們呢,哈哈開玩笑的,既然是吃的,那當然要讓更多的人吃到好吃的嘛,那麼這個糖醋軟炸裡脊真的很美味哦,相信你們都會喜歡的,而且這個糖醋軟炸裡脊的做法也簡單

主料

冰糖50
雞蛋2個
水澱粉 :50
料酒 :25
醋 :25
麵粉 :50
鹽 :5
裡脊 :500
蔥姜 :各5g

輔料

湯 :少許

具體步驟

1.第一步:肉洗淨切片,加入雞蛋液,水澱粉,麵粉抓勻

2.第二步:碗中放料酒,糖,醋,鹽,蔥,姜,水澱粉,少許湯兌成汁

3.第三步:鍋放油燒至五成熟,下入肉片,炸至焦脆,撈出控油

4.第四步:鍋留底油,兌入糖醋汁,倒入肉片,翻炒,出鍋

烹飪技巧

肉炸好要控油,憑自己喜好放調料