![#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單]( "#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊肉 ：
300 輔料
鹽 ：
適量柿子醋 ：
2勺五香粉 ：
適量 醬油 ：
適量 澱粉 ：
適量料酒 ：
適量水 ：
適量油 ：
適量 番茄醬 ：
2勺 具體步驟
![#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.裡脊肉切絲放入碗內加鹽，澱粉，料酒，五香粉，醬油拌勻醃製十分鐘。
![#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.碗內加兩勺番茄醬，兩勺柿子醋少量水攪勻。
![#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒鍋燒熱放油倒入醃製好的裡脊肉快速翻炒。
![#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把肉絲炒散後拔到一邊，倒入提前做好的糖醋汁中火燒開。
![#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#營養美食#糖醋里脊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把肉絲和番茄醬翻炒，最後大火收汁。
烹飪技巧
炒肉絲的時候油要比平時炒菜多一點，要大火快速翻炒防止粘鍋。
千里飄香谷
