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發表於:2019-06-23
如今隨著社會的發展,越來越多的行業開始了快步的發展,餐飲行業就是其中一個,所以競爭也是相當的激烈,而要想在競爭如此多的環境中,取得勝利是非常不容易的,那麼貝諾蒂烘焙蛋糕就是在這嚴峻的...
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發表於:2019-10-14
如今看來,烘焙店已經成為人們日常生活的熱門選擇之一,貝諾蒂烘焙就是一眾人皆知的品牌,一直用心在糕點的選擇上做文章,品種多樣,每樣都是認真製作的成果,就是為什麼即便分店很多,依然有很多人...
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發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉桂貝果:5個全蛋:2顆細砂糖:40公克牛奶:130公克低筋麵粉:10公克玉米粉:5公克Espresso咖啡粉:2公克熱開水:15公克卡嚕哇酒:5公...
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發表於:2024-02-29
“蛋糕體的材料:蛋黃糊:蛋黃4個,糖1大匙,玉米油1/4杯,牛奶1/4杯,低筋麵粉1/2杯。蛋白糊:蛋白4個,糖1/4杯,醋幾滴。餡料:藍莓醬適量。紫薯慕司材料:紫薯泥3杯,動物性鮮奶油300ml,牛奶750ml,吉利丁粉2...
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發表於:2019-06-28
貝蒂妙廚作為世界財富500強企業美國通用磨坊公司旗下的歐美知名烘焙品牌,攜烘焙模具、廚房配件和鍋具類產品,在香港家庭用品展登臺亮相。本次展會,貝蒂妙廚一如既往的把最優質的產品帶給...
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發表於:2024-01-05
““苦澀的咖啡一但遇上牛奶就變得柔和了許多,家裡有臺小咖啡機好久了一直沒用過,今天看見無意中想起它就把它搬出來煮一次cappuccino不過我的好像不正宗。卡布奇諾是意式咖啡的一種是一...
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發表於:2019-03-29
披薩應該是很多人喜歡吃的一種小時吧,自從披薩從西方傳過來之後,就受到了國內越來越多人的熱衷。對於現在的餐飲美食來說,製作披薩在市場上是很有前景的。蒂蒂披薩是一家國產的披薩品牌,他...
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發表於:2018-04-08
現在大多數的年輕人肯定都有聽過牛排杯吧,這是對現在生活來說很便捷的一種存在。在以前,我們會想著如果要吃牛排,還要特地去一家牛排店裡坐著吃,或者自己買食材做,十分的麻煩,但是現在因為牛...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬腳(1個)輔料馬蒂(適量)冰糖(適量)米酒釀(適量)大蒜葉(適量)雞精(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蒂燒豬腳的做法步驟1、豬腳一個,鋼釺燒紅將豬毛烙盡。豬腳放入水...
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發表於:2024-01-03
“兒時過六一,學校會給每個小朋友發蛋糕,蛋糕盒子上還繫了蝴蝶結。透過蛋糕盒的透明蓋子,可以看到一枚圓形的小蛋糕,面上擺放著水果和奶油擠出的動物,可愛極了。每次領完蛋糕就捧在手上,去哪...
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發表於:2023-12-30
“荷葉蒂又名荷蒂、荷鼻、蓮蒂。乾燥的葉蒂,多剪成類圓形或菱形,徑約6~7釐米。正面紫褐色或綠黃色,微帶蠟質樣粉霜,葉脈微凹,由中央向外輻射狀散出:背面黃褐色,中央有殘存的葉柄基部,葉脈突起。...
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發表於:2024-02-25
“在家用蛋糕色素製作了一款很可愛的饅頭,奶香四溢,一定會受到小朋友們的喜愛。”食材明細主料麵粉(300)輔料牛奶(適量)檸檬皮(一小塊)巧克力(一小塊)配料糖(20克)黃油(20克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工藝)一...
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發表於:2024-01-02
“皮薄,餡厚,蛋黃大大的傳統的廣式味道可愛的花紋無疑在傳統上增加了一點新穎的元素”食材明細餅皮月餅預拌粉(210克)轉化糖漿(150克)玉米油(50克)餡料餡料(1300克)鹹蛋黃(26個(15克左右每個))輔料玉...
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發表於:2024-02-24
“寶貝天天吃水煮蛋,今天想給他換個花樣!”食材明細主料雞蛋(適量)玉米(適量)輔料芝士(適量)鮮牛奶(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)諾諾的西式炒蛋的做法步驟1、牛奶忘了拍進去了2、把雞...
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發表於:2024-02-26
“三明治的革命之小魚不好惹——諾諾一直不會游泳的小魚在海底的另類生活”食材明細主料土司(適量)雞蛋(適量)火腿片(適量)輔料海苔(適量)旺仔小饅頭(適量)小魚餅乾(適量)山楂羹(適量)配料藍莓醬(適量...
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發表於:2018-03-19
現在中國地區有很多的牛排杯專賣店,這是因為門店的數量眾多,所以他們之間的競爭壓力也是比較大的,為了能夠脫穎而出,斯貝諾牛排杯品牌也是在不斷的努力,也在不斷的擴充套件自己的新的產品,也不斷...
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發表於:2024-02-10
“用膠囊咖啡機來做咖啡機是非常方便的,除了做最原味的咖啡就是濃縮咖啡外,還做美式咖啡。這裡給大家介紹如何用膠囊咖啡機制作簡單的卡布奇諾咖啡,整個過程只需要5-7分鐘即可,並不需要技...
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發表於:2019-11-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:9只蒜蓉:1杯龍口粉絲:1把輔料鹽:少許生抽:兩大勺具體步驟1.扇貝洗淨備用2.大蒜用刀拍碎,蒜皮自然剝落,儘量切細;切...
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發表於:2024-01-13
“靈感來自於海蒂的白麵包,出自《阿爾卑斯山的少女》,它是日本動畫大師宮崎駿的代表作之一。住在終年積雪的阿爾卑斯山腳下的海蒂,為了年老嚼不動黑麥麵包的奶奶,特意做了鬆軟的白麵包。據...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞胸肉(200g)貝拉磨菇片(200g)全麥羅蒂尼(2杯(煮熟))洋蔥末(1杯)輔料鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜末(一茶匙)忌廉(1/2杯)雞湯(2杯)零脂希臘酸奶(1大湯匙)帕瑪森芝士粉(適量)義大利香菜末(適量)檸檬(適...
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發表於:2024-02-28
“特濃咖啡的濃郁口味,配以潤滑的奶泡;頗有一些汲精斂露的意味。撒上起沫牛奶,混以自下而上的咖啡的香氣,新一代咖啡族為此而心動不已。它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力,起初聞起來時味道很...
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發表於:2024-01-09
“一個麵包引發的“轟動”一直以來海蒂麵包都被形容為PP麵包,我也是這麼認為的但當我分享圖片的時候,有人說像心形,也有人說性感的嘴脣我看,應該是我“技術了得”,把一個原本像極了PP的麵包...
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發表於:2024-01-04
“這次,好吃君試著做了海蒂麵包,把原先的白麵包改造一下,裡面包了紅豆餡,多了一絲甜蜜的味道。而且海蒂麵包的造型也像極了嬰兒的小屁屁,胖乎乎的超可愛~”食材明細主料高筋麵粉(200g)豆沙餡(20...
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發表於:2019-08-30
目前,甜品在中國的消費群體劇增,烘焙文化也正在逐漸形成,而且未來還會有更好的發展。有不少消費者願意在休閒的週末或繁忙的生活中選擇一家安逸的甜品店,吃著甜品喝著咖啡或是茶,享受屬於自...
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發表於:2019-11-29
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料大米:350雜蔬:150扇貝:4只粉絲:30蒜末:5輔料料酒:10蒸魚豉油:20具體步驟1.將扇貝洗淨,把事先用溫水泡軟的粉絲鋪在扇貝上,再...