色味俱佳的軟炸裡脊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.裡脊肉切條

2.加熱適量料酒鹽胡椒粉蛋清拌勻醃製10分鐘

3.加適量澱粉

4.加點水拌勻待油炸

5.肉條放鍋裡油炸

6.盛盤

7.復炸

8.出鍋盛盤可以享用了

烹飪技巧

炸肉時候要復炸，這樣外酥裡嫩。