軟綿綿的芋仔冬薯羹如何做簡單又美味

每次和爺爺來了，總不知道給他做什麼吃，因為他年紀大啦，很多牙齒也掉。但媽媽總會做一道芋仔冬薯羹，因為芋頭很軟，而且裡面加的白糖，愛吃甜食的我，我的飯後都要來一碗。所以這道菜也非常受我們家的歡迎。在我努力之下，我終於也學會了這道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.芋仔去皮切塊。

3.倒入鍋裡，加入水。大火煮開轉中火煮10分鐘。

4.冬薯粉加入水調開。

5.加入冰糖煮兩分鐘。

6.倒入冬薯粉水快速攪拌煮兩分鐘。

7.成品。

8.成品。

9.成品。

10.成品。

烹飪技巧

1、冬粉薯水倒入鍋裡要快速攪拌，以免結塊。