雜糧地瓜球是給家人補充穀物的首選哦,你是不是還在為孩子不喜歡吃雜糧而發愁,你是不是不知道完美的將雜糧融入大家都愛吃的菜中,其實很簡單,那就是這道健康美味的甜食了,軟糯的地瓜配上營養豐富的雜糧,補充多重營養,不僅口感佳,連看著都流口水,看來學習吧。
主料
紅薯 :200輔料
麵粉 :少許具體步驟
準備好雜糧。可以自己任意搭配。我選擇的是燕麥西米芝麻和葡萄乾把紅薯切片蒸熟至軟。壓成泥狀
準備好乾紅棗。洗淨後少許拿熱水泡一泡,這樣方便之後的去核紅棗去核。打碎成泥。作為餡兒
紅棗餡兒包在紅薯泥裡。捏成圓形,在雜糧裡打個滾。可以選擇蒸或者油炸兩種方法。油炸特別香,但蒸著吃更加健康
1、蒸紅薯蓋上蓋子。以免過多水分進入紅薯。2、西米可以增加口感的QQ的口感,不加也無妨。