奶燉貝殼飯怎麼做|奶燉貝殼飯的做法

“給孩子飯沒時間做的太複雜的時候做咖哩或者奶燉最簡單省事，無論色彩還是營養都很好，關鍵是孩子超級喜歡吃
炒菜鍋我還是喜歡用不粘鍋，不用擔心粘鍋或者清潔問題，尤其炒肉的時候粘掉一層底然後糊糊的總感覺味道不那麼好了，不粘鍋用起來心裡舒服多了，而且鍋壁掛的湯用矽膠鏟輕輕一刮就乾乾淨淨了，菜盛出來用水輕輕一衝擦乾就好了，清潔十分方便。
現在很多廚房用那種琺琅鑄鐵鍋，我試著端了一下太重了，我還是喜歡比較輕便的，我用的這款鍋就是琺琅外表，但是又十分輕便，不粘內膽，鍋還比較深，這樣的鍋煎炸烹炒都十分好用。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶燉貝殼飯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、洋蔥切塊，胡蘿蔔切片後用模具切出形狀，蘿蔔邊角料切成小塊。

• 3、雞胸肉去掉筋膜，切小塊，土豆去皮切小塊。

• 4、炒鍋放油加熱，倒洋蔥爆香。

• 5、放入雞胸肉翻炒片刻，加入土豆和胡蘿蔔翻炒。

• 6、加適量溫水，加入奶燉料攪拌均勻，加入冷凍什錦菜燉熟即可。

• 7、米飯裝入模具壓實，倒扣在盤子裡，周圍淋上奶燉菜，去掉模具即可。

小竅門

沒有奶燉料可以用咖哩塊即可。