關於黑豆羊肉湯的知識

“五色中黑色入腎，在冬季常吃黑色的食品具有對腎有很好的補益功效。比如：黑豆、黑芝麻、核桃、黑米、黑木耳等。羊肉性溫，入脾、腎。具有補虛勞、祛寒冷、補氣血、助元陽等功效。用黑豆搭...

食材明細主料黑豆（1斤）薰火腿（1斤）輔料月桂葉（2-4片）鹽（1/2茶勺）小蘇打粉（1/8茶勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑豆湯的做法步驟1、1斤黑豆，洗淨，用3升水泡一晚上，或者超過6個小時，把水倒掉1斤薰...

“冬季滋補，腎為源頭。這款黑豆羊肉湯，還添加了肉蓯蓉和風流果。風流果和肉蓯蓉《本草綱目》中被列為補腎強腰、壯陽生精、安神定驚、滋補腎髓、鎮痛的良藥。黑豆也是補腎最佳食材，羊肉，溫...

“早上燉好的羊肉湯下午可以吃燉萊。”食材明細主料羊肉湯（一碗）千葉豆腐（半個）輔料火鍋底料（適量）調料鹽（適量）香菜（一小撮）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯燉千葉豆腐的做法步驟1、鍋...

食材明細主料羊肉卷（適量）掛麵（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）調料白菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麵的做法步驟1、羊肉卷焯水。2...

“女兒昨天知道又吃了什麼不能吃的東西，下午睡起來有些咳嗽，米媽聽不得這種聲音，總怕孩子咳嗽加重。給喬姐打了電話，說了幾樣藥，買回家吃上才算放心。孩子跟孩子不同，這早產的孩子跟人家沒有...

“冬至節快到了，天氣越來越冷，吃份羊肉湯暖暖身！”食材明細主料羊腿（3000g）豬棒子骨（2根）羊蹄（500g）鯽魚（1條）白蘿蔔（1個）豌豆尖（500g）白鍋盔（2個）輔料生薑（適量）大蔥（適量）花椒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香料（適...

食材明細主料羊肚菌（6顆）黑蒜（2個）蟲草花（10g）豬骨（250g）調料鹽（2g）清水（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌黑蒜湯的做法步驟1、豬骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、菌子清洗乾淨後，放入清水中...

食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯的做法步驟1、羊肉飛水2、胡蘿蔔去皮3、滾刀塊4、放入鍋中5、加入羊肉和適量清水6、高壓鍋壓45分鐘...

“一天的開始最痛苦的不是上班！而是今天要買什麼菜！今天一早在菜市場逛了三圈後腦部一片空白！好在賣羊肉老闆娘吆喝了一聲，就這樣扛了個羊後腿回家！！”食材明細主料羊腿肉（500g）輔料花生油（適量...

“煮的羊腿，把最小的一塊拿出來跟蘿蔔絲一起煮個湯。”食材明細主料羊腿（適量）羊湯（適量）水蘿蔔（半個）輔料無（適量）調料酸豆角（1根）香菜（小許）芽蔥（小許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角水蘿...

“兔肉屬於高蛋白質低脂肉類，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有"葷中之素"的說法。兔肉能補脾益氣，止渴清熱，所以烹煮時最好是和黨蔘、黃芪、黑豆、大棗等藥材搭配，能陰陽並補...

食材明細主料羊肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）木耳（適量）粉絲（適量）青蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）草蔻（適量）肉蔻（適量）茴香粒（適量）草果（適量）良姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白芷（適量）丁香（適...

“呼呼冷風的冬天，少不了來一碗暖和的羊肉湯。”食材明細主料羊肉（320克）黑棗（8個）核桃（12個）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃黑棗羊肉湯的做法步驟1、準備好食材2、羊...

“黑魚刺少肉多，營養豐富；黑豆富含各種營養成份和微量元素。兩者的結合，湯味甘甜可口，具有降脂降血粘，生肌補血，滋補調養的功效。”食材明細主料黑魚（一條）黑豆（適量）輔料紅棗（適量）桂圓（適量）清淡（口...

食材明細主料羊肉（100g）土豆（100g）豆角（100g）輔料蔥花（少許）姜（少許）花椒麵（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉土豆豆角湯麵的做法步驟1、羊肉切絲，豆角切絲，土豆切條，蔥花，薑片切好。2、炒鍋...

“先燉羊肉，再將羊肉湯作為湯底，味道鮮美，冬季滋補效果也很好，最重要的是方法比較簡單，適合家常製作。”食材明細主料羊血（300g）細粉條（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）輔料生抽（少許）鹽（少許）香菜（少許）蔥（適量...

“孩子的朋友送了幾個黑蘿蔔，據說營養價值很高，除了富含維生素外，還富含增強抵抗力的硒元素，還有抗衰老的花青素等等。這種蘿蔔是新品種，還沒有大規模種植和上市。反正是好食材，咱只管吃啦。...

食材明細主料羊肉（1斤）土豆（1斤）輔料鹽（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）桔皮（適量）香葉（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）羊肉土豆湯的做法步驟1、羊肉用開水煮2--5分鐘，在開水裡放上...

“冬季進補，一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滾湯，一來可以解除羊肉的油膩；二來可以起到解毒、袪火、清熱的功效，這樣的羊肉湯煲出來補益效果不減，而且還能讓溫燥之意減輕不少。”食材明細主...

“濃香型”食材明細主料羊肉（1000克）輔料米酒（50克）沙蔘（適量）玉竹（適量）生薑（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）羊肉湯的做法步驟1、羊肉剁小塊，下鍋加料酒炒香。2、加水，加沙蔘和玉竹，大火滾...

“當歸的功效：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。羊肉的功效：補益和治療作用都很有效。將羊...

“不管是要減肥的人兒，還是女人，還是老人，晚上多喝點湯總是好的，羊多多試用得到了好吃的羊肉肉，看到羊腿肉，一下就想做個羊湯喝，雖說羊湯不難做，但是本人比較懶，做的也是懶人版的羊肉湯，味道非常...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黑豆：100羊肉：300輔料肉蓯蓉：2鹽：適量枸杞：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備羊肉，切小塊。2.準備肉蓯蓉2克左右就可以3.冷水...

“中醫說黑豆有養陰補氣、滋腎活血和烏髮生髮的功效。黑豆含有很多的維生素和礦物質，而且含有豐富的蛋白質，這些對於人體來說是非常有益的。用黑豆搭配黃芪和紅棗來煲湯，除了補氣血之外，還...