鮮玉米小煎餅如何做簡單又美味

我平時比較喜歡吃天一點兒的食物，所以在去朋友家玩兒時，她給我們做了鮮玉米小煎餅，我是覺得很好吃。也就跟著我朋友學著做了，第一次做的時候並不怎麼理想，到後來熟悉做法，步驟了，做起來也就順手了很多，味道也好了很多，我也有做給我家人吃，他們也很喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.鮮玉米兩根

2.所用食材準備好

3.鮮玉米用擦子擦成細末

4.需要的材料混合

5.用溫水攪成可流動的麵糊（不能太稀）

6.鍋熱後加入少許油，用小勺子把麵糊一勺一勺的加進去，自動形成小餅狀即可，黑芝麻撒在上面，小火煎餅。

7.兩面煎熟成金黃色即可，看看出鍋了，還不錯吧！

烹飪技巧

1、配比不是很準確，可以自行調整的。煎餅時一定用小火，裡面的糯米粉不容易熟透。