煎玉米餅如何做簡單又美味
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![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
生玉米粉 ：
200g 小麥
麵粉 ：
200g 輔料
油 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.稱取200g玉米粉+200g麵粉
![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.拌勻然後慢慢倒如開水，用筷子攪成絮狀…
![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.揉成比較軟的麵糰
![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋倒1點油，旋轉鍋子讓油均勻地鋪滿鍋底
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5.捏1個麵糰在手上
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6.整理成比較薄的小餅
![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7. 油燒熱之後轉小火、開始煎餅…
![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.底部變硬之後翻面、煎至裡外都變色即可…
![煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "煎玉米餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒香的黃豆麵+白糖用來沾餅…趁熱吃…
千里飄香谷
