自制玉米麵煎餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

細玉米麵 ：100
麵粉 ：80
雞蛋 ：2個

輔料

黃瓜 ：適量
蒜蓉辣醬 ：適量
黃豆醬 ：適量
蔥花 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.玉米麵和麵粉放一起拌勻 辣醬和黃豆醬準備好，

2.加適量冷開水調成糊狀

3.平底鍋刷油，中火，加兩勺麵糊晃勻

4.打一個雞蛋，刮勻

5.待雞蛋稍微凝固翻面

6.刷一點辣醬和黃豆醬，擦上一些黃瓜絲，胡蘿蔔絲和蔥花 卷好即可

7.成品圖！

烹飪技巧

無