![鮮玉米甜餅怎麼做好吃又簡單]( "鮮玉米甜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮玉米 ：
200麵粉 ：
200玉米粉 ：
100純牛奶 ：
250 輔料
食用油 ：
適量白糖 ：
3小勺酵母 ：
3 具體步驟
1. 將買回來的新鮮玉米清除乾淨，用水清洗一下，用小刀將玉米削到碟子裡面備用。
2. 將玉米粉、麵粉、酵母、白糖放盆裡攪拌均勻，倒入牛奶攪拌成黏糊狀，用保鮮膜蓋上發酵，待麵粉起小泡時表示已經發酵好了，倒入玉米粒攪拌均勻即可。
3. 用平底鍋鍋中放油加熱，用小勺一勺一勺倒入鍋中攤開，（火不要太大，因為糊裡有白糖，容易焦）。
4. 一面煎熟在翻面，煎至兩面金黃即可。
5. 控油裝盤。
千里飄香谷
