![家常玉米煎餅怎麼做好吃又簡單]( "家常玉米煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米 ：
2根青蔥 ：
1支蒜花生 ：
2大匙 中筋
麵粉 ：
3大匙糯米粉 ：
2大匙蛋 ：
1顆水 ：
80㏄紅
蘿蔔絲 ：
30公克鹽 ：
1/2茶匙糖 ：
1/4茶匙 胡椒粉 ：
1/4茶匙 輔料
具體步驟
1. 將玉米洗淨，削下玉米粒。
2. 將作法1的玉米粒，青蔥，蒜花生放入調理機內打成泥狀，倒入大碗後，加入調味料、中筋麵粉、糯米粉、蛋、水、紅蘿蔔絲混合攪拌備用。
3. 熱鍋，加入沙拉油，舀入適量的作法2食材於鍋中，兩面各煎約2分鐘，呈金黃色外觀即可。
千里飄香谷
