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美味的家常版紅燒雞塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
美味的家常版紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

雞肉的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,雞肉的做法也有許多,但其中最好吃的還是家常版紅燒雞塊。家常版紅燒雞塊,不僅做法十分簡單,只需輕輕鬆鬆就能吃上,而且各種佐料的完美結合與互補使得雞肉的口感香嫩十足,香飄十里,聞著香吃著更香。

主料

雞 :1只
青椒 :1個

輔料

幹辣椒 :5個
白酒 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
大蒜 :適量
花椒適量
蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 雞斬塊,飛水後,取出備用。

.切成三角塊狀,泡一會淡鹽水,去一點澱粉

撈起後用廚房紙擦乾水分,撒上迷迭香、鹽、橄欖油和黑胡椒碎,拌勻,如果沒有新鮮的迷迭香可以用乾燥的香料碎

烤盤上鋪上烘焙紙,均勻的碼上馬鈴薯

5. 大火收汁後加入青椒塊翻炒均勻即可。