美味的家常燒草魚塊如何做簡單又美味

家常燒草魚塊，對於這樣的一道菜式，相信很多人都已經吃過了。這道菜是運用多種草魚以及瘦肉炒制而成，味道非常辛辣，家常燒草魚塊比較辛辣，但是開胃可口。可能這道菜會比較上火吧，但是的確很好吃。做法也比較簡單。下面具體介紹一下吧。

主料

輔料

具體步驟

收拾乾淨去頭去尾（留著燉著吃或做魚湯），然後切片。不要太厚。入鹽，拌一下，醃半小時左右

上油鍋煎。魚放後，就不要輕易動了，等下層煎出一層硬皮，再動。中火就可。

底面煎好，翻面