青筍香辣蝦~鮮嫩多汁如何做簡單又美味

青筍香辣蝦主要用到的食材是春筍還有蝦，蝦肉的肉質十分鬆軟非常適合腸胃不好的人們進行食用，含有豐富的營養物質供人體所需，而且促進人們消化吸收，春筍的滋味十分爽脆，跟蝦肉搭配在一起真的是十分美味的你，快來嚐嚐吧，你值得擁有呢！

主料

輔料

具體步驟

.準備所有食材。

大蝦去槍、蝦鬚和蝦線備用。青筍、千張、蒜薹和泡辣椒分別切好備用。

炒鍋放油，下入花椒和八角爆香。

放入泡辣椒和火鍋底料，炒出香味。

放入整理好的大蝦，加適量料酒翻炒至變色。

加入千張絲，放入蠔油和生抽翻炒均勻。

加入適量骨湯，煮至千張入味。

放入青筍和蒜薹段。

翻炒至斷生，加入味精，關火，拌勻出鍋食用。