黒椒豬排配蘆筍是用黒椒豬排搭配蘆筍煎制而成,是一道比較簡單的西餐。只要你會開火,會倒油,你就成功了一半了,剩下的,就是守著灶臺計算一下時間,到了時間關火裝盤就可以了。已經醃製好的黑椒味道的豬排,控制煎的時間,做出來的豬排是十成熟的,但是絕對鮮嫩多汁,搭配蘆筍,絕對是味道美好營養豐富的一餐。
主料
黒椒豬排 :1塊輔料
油 :適量具體步驟
蘆筍颳去老皮,洗淨,切成與豬排直徑長度差不多的段
豬排取出,不必解凍,去掉包裝就可以直接煎
鍋內放一點點油,放入豬排,兩面總共煎3分鐘就可以了
蘆筍可以在豬排略煎出油脂時放入
不斷撥動蘆筍,讓它們均勻沾上油脂被煎熟
三分鐘到,取出豬排裝盤,繼續將蘆筍煎至自己喜歡的程度即可