主料
輔料
具體步驟
1.準備一會要下湯的兩個主要食材。
2.將西紅柿切好,雞蛋打碎。
3.先將水煮開。
4.幾分鐘後水開始沸騰。
5.加入西紅柿。
6.其次倒入雞蛋。
7.湯再次沸騰。
8.加入兩片生菜,調節顏色。同時加入薑片。
9.這樣西紅柿蛋湯就完成了。
烹飪技巧
這個湯最主要是要加入幾片薑片。因為這樣腥味會減少。