人蔘果大全有哪些吃法

一提到人蔘果想必各位讀者朋友們都應該多多少少有聽過吧，人蔘果是我們日常生活中十分常見的一種營養補品，人蔘果不僅十分名貴，而且營養價值十分豐富，對我們的身體健康十分有好處，那麼，人蔘果大全有哪些吃法？不妨我們一起看看吧。

一、人蔘果大全有哪些吃法

1、生食

人蔘既然作為一種水果，就可直接洗淨生食。注意生食的人蔘果一定要成熟，成熟的人蔘果有淡淡的清香，果肉為淡黃，口感順滑，汁多爽口。也可削皮吃，但為保其營養建議連皮一起吃。

2、涼拌

涼拌是眾多水果蔬菜的吃法，人蔘果也不例外。將人蔘果洗淨切片，加入適當鹽去除多餘的水分，再加入適當醋、麻油攪拌均勻即可使用。涼拌方法還有很多，有些人喜甜，可加糖醃製，具體口味隨自己喜好調製。

3、炒食

人蔘果既是水果，也是蔬菜，我們可以取適量人蔘果、肉以及輔助配料若干。將人蔘果洗淨切片，肉洗淨切薄片;先將肉片炒至七八成時加入配料和人蔘果，炒熟出鍋。這樣一道新鮮美味的人蔘果炒肉就新鮮出爐了，入口即化，還帶有一股人蔘果特有的清香，有需要的朋友不妨試試看。

4、籠蒸

將人蔘果洗淨，在三分之一處切開，取勺挖出果瓢，加入肉餡放入籠中蒸熟即可使用，可隨自身口味加入餡。除此之外，人蔘果還可榨汁、以及製成罐頭、果醬等等多種食用方法。

二、人蔘果的功效作用有哪些

1、抗衰老

人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效。

2、預防疾病

硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。

3、緩解口渴

它的果肉當中汁液很多，可以緩解口渴，對女性而言，還可以美白養顏。它可以緩解咽喉乾燥等症狀。

4、軟化血管

人蔘果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。

5、補充營養

人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，啟用人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

人蔘果大全有哪些吃法？人蔘果的功效作用有哪些？對於不知道人蔘果大全有哪些吃法，或者不知道人蔘果的功效作用有哪些的朋友們來說，只要認真看了以上詳細介紹以後，一定不難從中找到這兩個問題的答案了，建議大家可以參考上面的方法來食用人蔘果。