準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘吃萵筍的時候,葉子也都當作不用的食材給處理掉了,不想浪費的可以學習一下這道萵筍葉肉末粥的做法,把萵筍葉當作食材加入其中,還添加了肉末,味道鹹鹹的,在生病沒有食慾的時候喝點鹹粥開胃是非常好的。葷素搭配也讓營養均衡,補充能量。
主料
大米 :
1杯 豬肉 :
100 輔料
鹽 :
少許 醬油 :
適量 萵筍葉 :
適量 具體步驟
1.備好所用食材。
2.將米洗淨,加入煮粥量的清水,煮好粥備用。
3.將豬肉改成肉末。
4.再將萵筍葉子下料理器,絞至成菜末。
5.將拌絞好的食材入煮好的粥裡。
6.開大火微煮至米粥稠香。
7.按個人口感新增細鹽醬油。
8.一份萵筍葉肉末粥就完成了。