1、取適量火龍果連皮帶肉和適量的菠菜用料理機打成汁
2、每份用200克麵粉和2克酵母,分別用果汁菜汁和溫水發成三塊面,於溫暖處發酵
3、發好的面用力揉順滑
4、揉成非常光滑細膩的三塊麵糰
5、拿出原色的擀成餅
6、再拿出綠色的擀成餅,疊在原色的餅上面
7、再把粉爭色的擀成餅疊上去
8、三塊全部疊好從一個頭開始卷至中間
9、把把餅翻過來
10、從另一頭反向卷至中間,即卷S形,卷好後進行二次發酵
11、發好以後上鍋蒸,開鍋後15分鐘即熟
12、出鍋後切開即可,可惜粉色蒸熟以後變淡了。祥雲送給你