糖醋桂魚 ，做法有點複雜，但口感獨特，是糖醋味的，經過煎烤，魚皮酥脆，魚肉嫩香，而且魚肉富含蛋白質，很有營養，能補充日常需要的能量，我們可以看到，加的輔料也很多，所以湯汁豐富，搭配魚肉吃起來甚是美味，色香味俱全，這道菜超級下飯，趕快學起來吧，犒勞一下自己。
主料
桂魚 ：500輔料
蔥 ：適量具體步驟
桂魚宰殺洗淨,蔥姜也洗淨
桂魚兩邊都斜劃3刀,全身抹點鹽,姜蔥切好備用
鍋內放油燒熱,放入桂魚兩邊都煎微黃.
放料酒+醬油+白糖
然後放入姜蔥
再加水燒入味.
餘汁加1勺香醋,胡椒加入少許水澱粉
淋入桂魚身上即好.
千里飄香谷
