關於香煎牛肉餅怎麼做的知識

“研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試...

食材明細主料牛肉糜（400g）洋蔥（1個，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）雞蛋（1個）麵包糠（2湯匙）輔料牛肉湯（250ML）配料牛肉濃縮汁（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知...

食材明細主料牛肉（250g）豬肉（200g）胡蘿蔔（半截）輔料蔥頭（適量）蔥花（適量）調料雞蛋（1個）鹽（2g）醬油（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（2g）木薯澱粉（2勺）油（適量）清水（小半碗）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉餅的做法...

“菜市場轉了一圈，看到了荸薺，想到有日子沒吃它了，我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合，汆丸子、蒸肉餅，鮮美脆嫩，是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡（500克）荸薺肉（500克）輔料大蔥（1棵）...

“牛肉富含肌氨酸、鋅、鎂等營養元素，對於增長肌肉、提高免疫力、抗衰老等有非常好的食療效果。家裡有老有小，因此牛肉也是餐桌上常見的肉食。通常我都是買來一大塊牛腱子肉，去掉邊角絞肉...

“電飯煲的功能很強大，而且非常方便省事，但平時一般只用來做飯，今天就來個煎餅吧。個人認為發麵的餅鬆軟適口，比燙麵的好吃，就是時間長了些，夏季非常適合，再來碗粥就是一頓美餐了。”食材明細...

“如果愛吃鹹鮮的麵食，真的很推薦這個水煎牛肉餅。”食材明細餡料牛肉糜（250g）食鹽（少許）椒鹽（少許）蠔油（一勺）香蔥碎（一小把）洋蔥碎（適量）胡蘿蔔粒（適量）花椒油（半勺）餅皮溫水（230g）中筋麵粉（400g）酵母（4g）鹹...

“早餐女兒點名要吃這個搭配，老媽當然樂意做，能量充足營養好，比吃饅頭喝粥要強多了，優質蛋白充足才更頂餓。說實在話，只要孩子能提出具體要求，老媽當然要安排上。一塊牛肉餅兩個煎蛋外加一杯...

食材明細主料牛肉片（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉乾的做法步驟1、從冰箱取出風乾的牛肉片。2、鍋中放油加熱，把牛肉片剪成小塊，放入鍋中小火慢煎。3、牛肉越...

食材明細主料牛肉丸（適量）輔料洋蔥（適量）黑椒海鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸解凍。2、切花刀。3、洋蔥切花。4、鍋子燒熱放入牛肉丸。5、煎至開...

“前幾天領導去超市買了盒牛排，感覺如果是用煎牛排的辦法來煎肉會比較硬，臨時改變方法來處理，把肉切成條做牛肉串，好久也沒做牛肉串了，正饞著呢。”食材明細主料牛肉（約450克）輔料鹽（1/3茶匙）蘇...

食材明細主料牛肉（適量）生菜（適量）輔料白芝麻（適量）調料清淨園烤牛肉醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香煎牛肉的做法步驟1、牛肉切片，放入烤牛肉醬和蠔油，醃製入味...

食材明細主料牛肉（100克）洋蔥（1/4個）尖椒（1個）麵粉（一碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麵粉加少許鹽，和水，和成光滑的麵糰。2、洋蔥和尖椒分別切成小粒，牛肉剁碎，放...

“牛肉餡餅加水煎熟。兩面金黃脆香，麵皮又鬆軟可口，又能夠防止肉餡不熟的情況。”食材明細主料牛肉糜（150g）香蔥（1小把）麵粉（200g）溫水（110g）白砂糖（5g）酵母（2g）輔料植物油（適量）鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）花椒...

“其實這個的煎餅果子在家做，最適合做早餐了，雙手不用沾一點麵粉，而且用時也很短，5分鐘不到就能做好一份，裡面的料還可以根據個人喜好來新增，像這次我就把醬牛肉切成絲放到裡面了，女兒本來就...

食材明細主料麵粉（適量）輔料白菜（適量）牛肉（適量）雞蛋（一個）配料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜牛肉煎餅的做法步驟1、先將麵粉加酵母...

“滑嫩鹹鮮的肉餅，小寶寶超喜歡，簡單調味一下，寶寶吃不夠。”食材明細主料裡脊肉（100g）輔料洋蔥（適量）調料鹽（0.5）蠔油（1g）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉餅的做法步驟1、裡...

“糯米和麵粉的結合體，鹹味帶蔥花肉丁，煎後很香，外酥裡糯。”食材明細主料糯米粉（2勺）麵粉（1勺）清水（1小碗）輔料蔥（2根）肉丁（半碗）調料食鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥煎肉餅的做法步...

“#PICK你的全能主絞#用九陽和麵絞肉機做了一款牛肉煎餃，要想煎餃好吃不光餡要調好，面也很重要，用九陽和麵絞肉機和麵，軟硬適中，做出來的煎餃特別香。最入近手了一款餃子神器pro-九陽和麵絞...

食材明細主料豆腐（適量）牛肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備豆腐、牛肉餡...

“今天煎了牛肉餅，這個牛肉餅是黑椒口味的半成品，裡面已經有了調料，所以我只放了迷迭香增加香味，這個牛肉餅因為已經含有調料所以煎制時容易粘鍋，所以我用了多用鍋中的牛排煎盤，煎出來的牛肉...

食材明細主料麵粉（180g）牛肉餡（100克）輔料開水（約110ml）芝麻（少許）配料花生油（少許）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉煎餅的做法步驟1、150g麵粉加入開水調成燙麵團，根據麵糰的軟硬加入...

“本來這個板栗我是打算做板栗燜雞的，可惜啊，老媽沒給它們開口就蒸熟了。剝皮累死了，我就把肉直接刮下來做成餅好了。”食材明細主料板栗（適量）輔料牛奶（適量）玉米澱粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口...

“1.好品質的牛肉粒，是切好的，比較省事，室溫解凍，不要放在水裡解凍，以免影響牛肉的新鮮度;2.解凍後的牛肉用紙巾吸去水分;3.加入海鹽,撒現磨黑胡椒碎,拌勻後醃製10分鐘;4.烤盤預熱，刷上一層...

食材明細主料豆腐（50g）牛肉（50g）輔料胡蘿蔔粒（2勺）韭菜（2勺）香菇（1個）糯米粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎豆腐牛肉餅的做法步驟1、豆腐切成小粒，便於打散入味。2、豆腐丁入鍋汆水去腥...