![香燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "香燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
適量 西紅柿 ：
適量 輔料
生抽 ：
適量老抽 ：
適量糖 ：
適量植物油 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
2. 把茄子放到糊糊裡，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。
3. 開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
4. 調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。
5. 把蒜瓣放入爆香，放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
6. 把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋
千里飄香谷
