美味的黑橄欖麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 除黃油以外的所有材料放在一起,揉成麵糰，再將黃油加入慢慢揉 進麵糰, 再將黑橄欖圈加入，揉進麵糰即可

2. 揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來5-3倍大

3. PIZZA盤事先抹上一層黃油,發酵好的麵糰,用手掌輕輕壓下,排出大 部分空氣，取出,滾圓,再壓扁,用擀麵杖擀成和8寸PIZZA盤左右大小, 放入PIZZA盤,整理成和盤子大小一致的圓餅狀(PS:沒有PIZZA盤，就直接擀成8寸大小的圓餅放在烤盤上)

4. 整理好形狀的麵糰放到溫暖溼潤處進行第二次發酵至原來2-5倍 大左右（可以麵糰放烤箱，裡面同時放一杯熱水，關上烤箱門就可以了，同 樣也可以在微波爐操作這一步）

5. 烤箱預熱190度,烤箱中層 15-18分鐘左右