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剁椒粉絲蒸蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
剁椒粉絲蒸蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:16分鐘

主料

大蝦 :3兩
粉絲 :1個
辣椒1個
大蒜 :3瓣

輔料

生抽 :2勺
醋 :1勺
水 :2勺

具體步驟

1. 把粉絲放在冷水裡泡半個小時左右,裝在盤子底

2. 把蝦洗淨去線放在粉絲上面

3. 辣椒和大蒜剁碎

4. 大火油燒到8分熱,下辣椒大蒜炒香,放入生抽醋和水燒開

5. 把4澆到蝦上,然後上蒸鍋沸水蒸8分鐘左右

烹飪技巧

粉絲不要泡久了,泡久了一蒸就沾在一起了