豆腐乾拌核桃丁怎麼做|豆腐乾拌核桃丁的做法

“核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素，有很高的營養價值，並具有潤肺強腎、降低血脂，預防冠心病之功效，長期食用具有益壽養顏，抗衰老等作用。”

食材明細

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豆腐乾拌核桃丁的做法步驟

• 1、豆腐乾4塊，放入沸水中焯一下。撈出瀝水。

• 2、切丁，放碗裡。

• 3、90剋核桃倒入熱水浸泡。（好剝皮）

• 4、剝去核桃所有的皮。

• 5、放炒鍋裡小火炒至香脆。（火大些就會炒得核桃不好看，看我的，就有點火大了）

• 6、涼後切成小丁。

• 7、放入豆腐乾一起，加生抽，老抽，鹽，香油拌勻即可。

• 8、盛盤。