![自制粉絲蒸蝦怎麼做好吃又簡單]( "自制粉絲蒸蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
大
明蝦 ：
250 粉絲 ：
100 輔料
大蒜 ：
適量 姜 ：
適量 紅辣椒 ：
適量蔥 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
1. 處理大明蝦，從蝦背處剪開，抽掉蝦線，洗乾淨待用
2. 粉絲用溫水泡發，放盤底擺好
3. 辣椒切小丁、蔥、蒜、姜都切未
4. 鍋內放花生油燒熱，放入姜、蒜未和辣椒丁爆香。放入鹽，生抽、雞精、胡椒粉拌勻，起鍋時加入蔥花
5. 把處理好的蝦攤開擺在粉絲上，把上一歩炒好的調料淋在蝦上面。旺火蒸五六分鐘
6. 關火擺盤，即可享受美食了！
千里飄香谷
