爽口美味的涼拌西蘭花木耳如何做簡單又美味

涼拌西蘭花木耳是一道在家就能簡單製作的家常菜餚。西蘭花的營養價值非常的高，含維生素C較多，可以防治胃癌等疾病，木耳味道鮮美，嚼起來清爽可口，可養血駐顏，能夠疏通腸胃，炎炎夏日，拌上這麼一道 小菜，使人食慾倍增，適合一家人共同享用。

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花撕成小朵，洗淨備用

2.木耳泡發洗淨，我的木耳是泡好的在冰箱裡凍的

3.鍋裡燒開水把西蘭花煮一下，變成嫩綠色，把不熱放進去燙一下，菜花時間不要太長不然口感不脆

4.菜花和木耳撈出，放入鹽和一點糖，放入蒜泥，雞精，花椒油，攪拌均勻即可

5.喜歡吃辣椒的可以炸點辣椒油哦