美味的桂花條頭糕如何做簡單又美味

桂花是一種香味十足的花，桂花不僅僅香，在醫學上有一定的治療功能，今天我們要用桂花做一款美味的桂花條頭糕。這樣做的糕點不僅僅香，而且還十分軟糯，在你空餘時間做一道這樣的糕點給身邊的朋友吃也是極好的。這個糕點老時間也喲。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉、大米粉倒入碗中，緩緩調入沸水，用筷子不停攪拌糯米粉，使得糯米粉充分吸收水分，然後再和成麵糰，反覆揉搓，使粉團光滑。

2.鋪上一張保鮮膜，再將糯米麵團按平，成長方形的薄面皮（寬度約8cm，厚度約2mm）。

3.在糯米麵皮上抹上一層紅豆沙

4.再拉著保鮮膜的邊，從下端將糯米麵皮捲起，紅豆沙完全裹住，

5.將保鮮膜開啟

6.用刀切齊圓柱狀糯米條的兩端，使其露出其中的紅豆沙餡，再將整根糯米條切成8cm長的段。

7.將糯米條擺入盤中，再放入蒸鍋中，大火蒸制6分鐘，然後從鍋中取出。

8.最後在糯米條上淋入糖桂花即可

烹飪技巧

1、糖桂花可在超市買到，喜歡甜食的人可以在揉糯米麵的時候加一些糖，使得麵皮也有淡淡的甜味。