蜂蜜桂花山藥糕是一種很有營養的蛋糕哦,沒想到蛋糕還可以這樣吃呢,很棒吧,大家趕快學起來吧,山藥本身就是營養價值豐富的東西,然後就是蜂蜜了,蜂蜜本來 對身體也是很有益的,它還有美容養顏的功效,所以和山藥一起做出來的蛋糕健康又美味,不過不要忘記了加桂花哦。
主料
鐵棍山藥 :250輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1.用料:鐵棍山藥250克,蜂蜜適量,糖桂花適量
2.山藥洗淨切段
3.放入沸騰的蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右
4.熟透熄火,晾涼
5.去皮
6.用細網篩過篩成細膩的泥
7.取30克,包入保鮮膜攥成團
8.放入模具中
9.壓實
10.左右各磕一下
11.扣出
12.擺入盤中,澆上蜂蜜
13.淋上糖桂花
山藥蒸熟後更容易去皮。過篩比較費事,此步驟也可以省去。蜂蜜和糖桂花的用量隨自己口味酌情增減。