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美味的桂花糯米糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.05W
美味的桂花糯米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

桂花糯米糕這是一道非常美味的美食,它的做法超級的簡單,而且做出來效果很漂亮,有一種宮廷美食的感覺真的很高階,很大氣的感覺。這道美食真的超級美味到想要學習的朋友就快來學習吧。真的是很美味的一道美食,超級的值得學習的一道美食。

主料

糯米 :適量
桂花糖粉 :適量

輔料

枸杞 :適量

具體步驟

糯米洗淨後泡過夜

糯米蒸熟,放上一張保鮮膜,然後放上熟糯米後再平鋪一張保鮮膜覆蓋(為了之後的壓制過程中不黏)。

用擀麵杖將糯米壓成一張薄面,去掉不接觸竹簾那面的保鮮膜,均勻的在糯米麵餅上用桂花糖份摸一層。

用竹簾像卷壽司那樣捲成一根粗的糯米棒,等冷卻後切成壽司一樣但是更薄的片。

將切好的糯米片底層再次均勻蘸上桂花糖粉,平放在平底的盤子(我沒有所以用了烤盤代替)。最後每個糯米片頂上用枸杞點綴。