噴香五花肉雪菜炒雷筍如何做簡單又美味

五花肉雪菜炒雷筍，這是一道十分美味的家常菜。雷筍是一種春雷過後生出來的筍，吃起來特別的新鮮美味，口感清脆爽口。用來炒五花肉非常的完美，能夠吸收五花肉的汁，吃起來更加香。再加入雪菜，口味上更加豐富，而且味道上更加特別，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：雷筍、熟五花肉（已切絲）、雪菜（已清洗切碎）

2.將雷筍剝殼清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6.接著，合入焯好的雷筍和切好的雪菜翻炒翻炒。

7.然後，加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做