藕粉桂花糖糕 ,今天給大家帶來一款非常好吃的甜品,藕粉桂花糖糕 。這款糕點吃起來味道特別的好,我們用的藕粉吃起來味道特別的好,蒸製出來之後,有著一股糯糯的感覺,蒸製出來也到這最原始的味道,我們最後加上桂花醬,吃起來味道特別濃郁。
主料
藕粉 :300輔料
糖桂花 :50具體步驟
白糖忘記拍上了
南瓜切小塊,放入料理機中榨汁,然後用乾淨的紗布過濾掉一下,南瓜汁備用
加藕粉150g,糯米粉100g,白糖,水,攪拌均勻,這樣的糊糊準備兩份
在用備好的南瓜汁加糯米粉,白糖,攪拌均勻,準備一份
倒入一份準備好的糊,用籤子扎破汽泡,上鍋蒸十分鐘左右
再倒入準備好的南瓜的,再蒸十分鐘
最後倒入第二份藕粉糯米糊,蒸十分鐘
蒸好後,放涼,刀沾水切塊澆上糖桂花醬就OK啦