桂花糕的種類有哪些|為什麼中秋節吃桂花糕

中秋節是我國非常重要的四大傳統節日之一，人們對中秋節的慶祝方式有很多：賞月，拜月，看花燈，猜燈謎等等。吃桂花糕就是中秋節傳統習俗之一，那麼為什麼中秋節吃桂花糕?桂花糕的種類有哪些?

一、為什麼中秋節吃桂花糕

在中秋節的時候是桂花盛開的時候，桂花是才會散發出一種獨特的味道，所以人們經常會用桂花來製作一些美食:桂花糕，桂花酒等等。其實在特定的節日，不管吃什麼，都是對這個節日的美好期盼。

二、桂花糕的種類有哪些

1.水晶桂花糕

水晶桂花糕主要是生產自上海，擁有非常久的歷史。這道糕點不僅外表晶瑩剔透，而且口感細膩軟嫩，桂花香濃郁。

2.南京桂花糕

南京的桂花樹可以說得上是數不勝數的。在每一條大街小巷，幾乎都能看到桂花樹的身影，聞到桂花的芳香。這道糕點的外觀不僅精緻，口感酥軟，讓人吃了回味無窮，彷彿置身於花海。

3.芝麻桂花糕

芝麻桂花糕的外表不僅美觀，口感清甜軟糯，香氣瀰漫，是非常適合夏季的一款糕點。

4.咸寧桂花糕

咸寧桂花糕的特點就是配料獨特，色澤潔白，口感細膩軟嫩，入口即化，甜中帶鹹，有濃郁的桂花清香。是一個走親訪友贈送的一個佳品。

5.峽陽桂花糕

峽陽桂花糕的特點是口感香酥細嫩，油而不膩，香甜可口，會有濃郁的桂花香。而且峽陽桂花糕的人氣是在國內外都很高的。

6.桂林桂花糕

桂林這座城市是因為種植了桂花而得名的，所以他們做出來的桂花糕也是名不虛傳。口感香甜軟糯，口齒留香，清新淡雅的桂花香。

以上就是關於為什麼在中秋吃桂花糕以及桂花糕品種的相關介紹，中秋之際，正好是人們把酒言歡和家人團圓的日子，希望大家都能夠在中秋的時候可以和家人“千里共嬋娟”，中秋節如果吃膩了可甜可鹹的月餅偶爾換換口味也是一個不錯的選擇。