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美味的桂花栗子糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
美味的桂花栗子糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

美味可口的桂花栗子糕就是我們今天要去認識的一道美食喲,並且我們還要學會如何製作喲,這樣我們就可以隨時隨地的製作這一道桂花栗子糕來吃了。桂花栗子糕是一道傳統名點,桂花栗子糕嚐起來香糯可口,具有開胃的功能喲,你們一定要去嚐嚐。

主料

栗子 :200
糯米粉 :300

輔料

白糖 :適量
桂花醬 :適量
冷水 :適量

具體步驟

將栗子用開水浸漬5~10分鐘後剝皮。

將栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小時左右,待栗子熟透後取出

取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入鍋中,置於中火上煮沸,待呈粘稠狀時即可離火,隨後加入栗子泥和桂花醬攪拌均勻。

將栗子醬倒出,用刮成2釐米厚的片狀,再隨意切成某種形狀。