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美味的椰汁桂花馬蹄糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

椰汁桂花馬蹄糕是一道傳統的中式糕點,它的味道香甜,帶有椰子和桂花的甜香,是一道非常受歡迎的糕點哦。作為小點心來吃是個很好的選擇。桂花的香氣總是讓人聞起來覺得很舒服,它從來不會蓋過食物的本味,但是會對食物起到畫龍點睛的作用,我是非常喜歡桂花的。

主料

馬蹄粉 :250
椰漿 :400
桂花 :5

輔料

清水 :700
白糖 :200

具體步驟

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白糖用清水溶開

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.馬蹄粉分兩份,每份125克

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.一份用椰漿加150克糖水把其中一份馬蹄粉溶開,另一份用剩下的糖水溶開

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.清水溶開的馬蹄粉加桂花攪拌均勻

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裡水燒開放人蒸盤,用湯匙倒入兩勺

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大火蒸8分鐘加入2勺桂花馬蹄粉漿,重複幾次直至把馬蹄粉液用完

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸好的樣子

美味的椰汁桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.晾涼切塊就可以吃了