關於香拌辣味大頭菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無香拌辣味大頭菜主要用到大頭菜和熟芝麻，只買黑色和白色都可以，大頭菜切成絲比較入味，而且容易煮熟，還有著提神醒腦、開胃消食的作...

食材明細主料大頭菜（半個）辣椒麵（適量）花椒粒（適量）輔料大蒜（2瓣）鹽（0.5勺）白糖（1勺）白醋（1.5勺）雞精（0.5勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌大頭菜的做法步驟1、大頭菜切塊，大蒜切末2、鍋中燒開...

““麵條”是中國較具特色的美食。南北方的做法很多，有湯麵、炒麵、滷麵、拌麵等等，數不勝數！在製作中有切面、削麵、抻面、壓面等。麵條的形狀也是，細的，細如油絲，寬的，狀如板兒帶。吃起來，無...

“下了一天的雨，今天又是豔陽高照。天氣炎熱，涼拌大頭菜生津止渴，最受歡迎。”食材明細主料大頭菜（200克）蒜頭（適量）紅辣椒（兩個）輔料陳醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“馬蘭頭就含有多種營養成分，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，以及17種以上氨基酸，其中7種為人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。春天裡，田邊地頭都是馬...

“簡單、快捷、健康、鹹鮮爽口的大拌菜”食材明細主料紫甘藍（適量）粉絲（適量）黃瓜（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）豆皮（適量）輔料豬肉絲（少許）配料白糖（適量）味素（少許）香油（適量）鮮醬油（適量）醋（適量）芥末（適量）辣...

可以。大頭菜可以單獨涼拌，也可以搭配胡蘿蔔、熟花生米、熟粉條、熟牛肉、幹豆腐絲、芹菜等食材一起涼拌。大頭菜涼拌時，將大頭菜清洗乾淨，切成片狀或條狀用於涼拌即可。喜歡吃口感酸甜的...

“小麻小辣，沒有郫縣豆瓣醬，類似火爆大頭菜，但是這是家常版的，調料基本上家常，有麻椒粒和耗油，簡單方便好學”食材明細主料大頭菜（500g）豆油（80g）蠔油（40g）輔料鹽（3g）麻椒粒（30粒左右）辣椒（4根）大蒜（3瓣）姜...

“辣椒不是很辣，拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒（5顆）香菜（2兩）小蔥（2兩）輔料鹽（2勺）醬油（4勺）香油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材：辣椒，香菜，小蔥。2、辣椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一說到涼拌，大家可能早已口水直流了，像涼拌木耳、涼拌海帶，大家可能吃的比較多。今天我跟大家說的是香辣的涼拌鹹菜頭，做...

很多人都吃過大頭菜辣椒包子吧，這是一個很普通的家常菜，他主要原料是大頭菜麵食辣椒，特別是加入辣椒的包子，爽辣可口，在加上面粉蒸出來的包子表面的皮與包裹的面，軟香軟香的。入口的口感特別...

“我家某人吃什麼都得配些鹹菜，沒有鹹菜也得吃些什麼大蔥、黃瓜的蘸醬吃，不然他就覺得這頓飯吃著沒味兒。今天看家裡有黃瓜和大頭菜，就做個口味涼爽又鹹鹹的佐餐小菜，滿足他這個口重者的需...

“大頭菜是根用芥菜的根醃製而成。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口。含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，以及穀氨酸、天門冬氨酸...

食材明細主料小辣椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌辣椒的做法步驟1、香菜洗淨，切成小段2、小青辣椒洗淨，切成小段3、把辣椒和香菜放進...

食材明細主料大頭蝦（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣大頭蝦的做法步驟1、準備好的材料...

“很榮幸得到了丘比系列產品的試用機會，今天用大拌菜口味的丘比沙拉汁調的大拌菜，口感鮮香清爽，一袋25ml就可以拌這麼一大盤，不用再新增任何的調料，超級簡單，美味哦。”食材明細主料丘比大拌...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香辣大頭菜炒米粉是由米粉和大頭菜為主要食材製作而成的一道家常菜，製作起來不需要加入過多的調料調味，這樣可以...

食材明細主料五花肉（50克）大頭菜（1塊）麵粉（100克）玉米麵粉（50克）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）發酵粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麵粉和玉米粉按2：1混...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）花生米（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現...

食材明細主料大頭蝦（一斤）輔料蒜蓉辣椒醬（一勺）紅辣椒醬（一勺）紅油豆瓣醬（一勺）料酒（兩勺）糖（半勺）蒜蓉（適量）薑末（適量）蔥花（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣石鍋大頭蝦的做法步驟1、偶愛吃...

“香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為，香菜性溫味甘，能健...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣玫瑰大頭菜是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用紅尖椒爆出來的五花肉丁噴香有味，色澤飽滿，特別下飯，而且特...

“簡單快捷又美味的一道菜😃”食材明細主料大白菜（400g）輔料油潑辣子（1勺）調料陳醋（1勺）生抽（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣大白菜的做法步驟1、拿個小碗，倒入油潑辣子。2、再...

“別人送的羊頭，煮好了把肉扒下來收在冰箱，翻羊腿的時候翻出來啦。趕緊吃掉，要不收起來又忘腦後啦。”食材明細主料羊頭肉（適量）香菜（1棵）輔料蔥白（2段）調料食鹽（1g）生抽（小許）白醋（小許）雞精（小許）油潑...

“海鮮菇是北溫帶一種優良的食用菌，味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。具有潤腸通便、促進生長、延緩衰老的功效。1、潤腸通便海鮮菇富含膳食纖維，有助於腸道...