濃香金針菇紅燒羊排如何做簡單又美味

金針菇紅燒羊排，一道大菜，不過提起羊肉，很多人會覺得有羊羶味，吃不慣，關鍵看你怎麼做，這道菜把羊排經過紅燒，加上各種配料搭配，味道濃郁，同時蓋住了其羶味，變得更加濃郁好吃，而且口感有嚼勁兒，加上金針菇的搭配，變得更加有意義，金針菇促消化，口感爽滑。這道菜不能錯過哦

主料

輔料

具體步驟

1.羊排用蔥、姜、蒜、鹽、老抽稍醃製

2.鍋中放油，熱後，加入羊排煎香。然後加入蔥、姜、蒜爆香。加入花椒、大料

3.加入適量老抽稍微翻炒，加水煮開

4.小火燉，20分後加入金針菇。待熟了以後，加入少量鹽。待水將幹即可