![健康美味的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單]( "健康美味的芹菜炒香乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 ：
300 香乾 ：
150 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1.芹菜斜切段
2.豆腐幹切條
3.豬肉切片，切好蔥薑蒜
4.熱油鍋，放入肉片翻炒
5.再放入蔥姜翻炒出香味
6.放入芹菜段翻炒
7.放入適量花椒粉炒勻
8.放入適量醬油炒勻
9.放入豆腐乾翻炒
10.大火翻炒，炒至芹菜軟塌
11.放入適量鹽調味
12.放入蒜末炒勻
13.最後調入雞精即可出鍋
烹飪技巧
豆腐乾本身就是熟的，入鍋翻炒入味即可蒜末最後放，這樣味道比較好（個人建議）此過程大火翻炒
千里飄香谷
